Форум о переезде в Краснодар

Подскажите, кто знает: куда ехать за грибами???? Чтоб не очень далеко и грибов чтоб валом!

Inna писал(а):Подскажите, кто знает: куда ехать за грибами???? Чтоб не очень далеко и грибов чтоб валом!

В район Горячего Ключа,если хочется много

Ещё местечко грибное в районе станицы Убинская, По трассе Краснодар - Новороссийск, до указателя ст. Азовская — налево через мост до ст. Убинская. Там есть база отдыха,можно заночевать http://www.aidar.su/baza-otdixa.html

Inna писал(а):Подскажите, кто знает: куда ехать за грибами???? Чтоб не очень далеко и грибов чтоб валом!

Грибы Краснодарского края!
По разнообразию видов грибов Краснодарский край сравним с Дальним Востоком. Хотя степень изученности грибов, произрастающих на территории Краснодарского края пока ещё очень-очень невелика. Хотя, как подсчитали учёные, только одних шляпочных грибов на Кубани насчитывается до 600 видов (это даже больше, чем в средней полосе России). Однако если говорить о критерии съедобности, то здесь вывод не в пользу Кубани – здесь на 7 ядовитых грибов приходится только один съедобный. Практически не изучены грибы, произрастающие в горной местности. Хотя попытки исследовать ядовитые горные грибы предпринимались местными учёными. Например, исследователи пришли к любопытному выводу – галлюциногенные грибы Кубани содержат гораздо больше отравляющих веществ, чем такие же виды, произрастающие на европейском севере.
Теперь остановимся на грибных местах Краснодарского края. Среди наиболее благоприятных грибных мест - дубовые леса, произрастающие у реки Убинки. Среди прочих грибных мест – Крымский, Северский, Апшеронский районы, а также Туапсинский район, Горячий Ключ, окрестности города Геленджика.

А у меня вопрос к заядлым грибникам в Краснодаре: а какие вообще, интересно, у вас грибы водятся. В том плане, что именно вы собираете для заготовок? У нас в Сибири, например, грузди (мои самые любимые), рыжики, маслята, опята, волнушки, сыроежки (уже менее популярны среди народа), подосиновики популярны. А у вас?

Да, ещё у нас есть в некоторых местах белый гриб, но я, честно, ни разу не встречала.

нихрена тут толком нет грибов, а те что есть, не такие вкусные. это один из маленьких минусов.
я лично собирал опят и лисичек, ну сыроежки еще есть. грузди попадались только сухие, в Сибири мы такие ногами пинали. тут собирают...

hase-zoja писал(а):Да, ещё у нас есть в некоторых местах белый гриб, но я, честно, ни разу не встречала.

У нас полно белых грибов. Притом если он в обычном лесу растет, то у него шляпка коричневая, а если в сосновом лесу - то шляпка коричнево-красная и называется он "боровик".
Опять же везде места надо знать. А их никто не выдаст

я помню в деревне в убинском р-не (около барабинска там) как пойдешь за грибами, так все корзинки набьешь, пакеты, так еще рубашку снимешь и туда напихаешь. Грузди, обабки, подосиновики, белые, моховики, волнушки, белянки - куча всего. Всякие сыроежки, свинухи брали только когда погоды не было, а так пинали.

а тут ходили 2 раза - на горках вообще голяк, в низинках так чуть по чуть. Приготовили - ну блин, даже шампиньоны с магазина вкуснее (

Володя, а может все дело в радиации? Вон в Томске, шутят, вообще белые грибы с тремя шляпками растут.

Ясненько. Жаль, что грузди только сухие - я их тоже не очень-то жалую (только махровенькие люблю, с бахромой и пуговки тоже в соленье обожаю).
Значит, будем учиться добывать белые грибы-боровики
Хотя если честно, то добыча груздей (особенно выискивание этих грибов в кочках - это для меня почти что смысл жизни ) - сибиряки меня поймут Придется в отпуск в Сибирь осенью приезжать на грибную охоту

maritim писал(а):Володя, а может все дело в радиации? Вон в Томске, шутят, вообще белые грибы с тремя шляпками растут.

Не, не в радиации. Если б радиация, нам бы всем хватило - особенно трехшляпочных напилил пару грибов и домой на жарёху унес.
В Краснодаре просто лето и осень слишком длинная - поэтому видимо, и грибов всем не хватает

hase-zoja писал(а):Не, не в радиации. Если б радиация, нам бы всем хватило - особенно трехшляпочных напилил пару грибов и домой на жарёху унес.
В Краснодаре просто лето и осень слишком длинная - поэтому видимо, и грибов всем не хватает

Представляю, заходишь в лес, а там такие "змеи-горынычи" из земли торчат

А вообще, скорее всего на юге слишком жарко для грибов. Они ведь не любят жару и засуху. Они любят сырость и тепло.

Ну да, это только мы прем на тепло и засуху - а грибы - дрожжи вуумные, их туда не заманишь

И еще один нескромный вопрос к знатокам - а ягоду лесную какую-нибудь на юге собирают или нет?