Страница 6 из 23
Лучшие продукты Кубани
Добавлено: 31 май 2018, 16:49
Иванова
Если нет разливного молока то лучшее это Майкоповское. И кефир и сметана у них нормальная.
Отправлено спустя 1 минуту 52 секунды:
Ещё нравится халва Армавирская. Причем она у них только в сезон сбора семечек бывает. Мы на кубанской ярмарке берём, потом в яхабаровск друзьям посылаем.
Лучшие продукты Кубани
Добавлено: 31 май 2018, 18:24
Tomochka.Tamara
Sashoker писал(а): Хлеб - Афипский (скучаю за неповторимым луганским хлебом "Успенский". Здесь такого формата, структуры и консистенции и близко нет, даже отдалённо похожего).
Сын тоже с тоской вспоминает наш хлебозаводовский хлеб... Единственное чем могу успокоить - поменялся хозяин "Коровай" и в Луганске и у нас хлеб испортили. Химию стали добавлять. Изменили технологию. Знаю подробно т.к. родственница работает в сбыте на хлебозаводе.
Лучшие продукты Кубани
Добавлено: 01 июн 2018, 11:37
Айза
Мне молочка больше всего нравится Нальчикская, "Горянка" и "Чабан" . Все оочень вкусное, сметана, коефир, айран и т.д. Правда не во всех магазинах бывает и не всегда(. Но если встречаю беру обязательно.
Лучшие продукты Кубани
Добавлено: 01 июн 2018, 12:07
Juliett
Айза, Я пару раз творог покупала "Горянка" в прямоугольном контейнере. Просто обалденно
Но очень редко и, только, в одном магазине...
Лучшие продукты Кубани
Добавлено: 01 июн 2018, 12:43
Айза
Juliett, у нас возле дома в Пятерочку одно время привозили сметану, потом пропала тоже) и возле работы в продуктовом магазинчике частном иногда попадается)
Лучшие продукты Кубани
Добавлено: 01 июн 2018, 14:04
Juliett
Айза, я, надеюсь,
пока в Че. В наших Пятерочках вообще никогда не видела. Не сетевой магазин привозит, что бы ассортиментом выделяться. Но там поймать надо... Видимо не мне одной понравился
Лучшие продукты Кубани
Добавлено: 01 июн 2018, 17:55
alenka67
А мне из пива Новорос нравится. Хадыженское не понравилось.
Лучшие продукты Кубани
Добавлено: 02 июн 2018, 23:19
Trofi
А вот скажите-ка знатоки, есть где круглый ржаной подовый без добавления тмина хлеб? Скучно как-то без него
Лучшие продукты Кубани
Добавлено: 03 июн 2018, 08:47
Атаманша
Trofi писал(а): где круглый ржаной подовый без добавления тмина хлеб?
Юль, только в собственной духовке!
Тут с ржаным вообще туго... а подового ооочень мало. Свой пеку, именно подовый, а не в форме. Нам больше нравится.
Лучшие продукты Кубани
Добавлено: 03 июн 2018, 09:11
Trofi
Атаманша писал(а): Trofi писал(а): где круглый ржаной подовый без добавления тмина хлеб?
Юль, только в собственной духовке!
Тут с ржаным вообще туго... а подового ооочень мало. Свой пеку, именно подовый, а не в форме. Нам больше нравится.
фсё, ушла плакать!!!
к нам мама моя приезжает, попросили привезти несколько кругляшей, могу одним поделиться
Лучшие продукты Кубани
Добавлено: 03 июн 2018, 09:52
Tomochka.Tamara
Trofi писал(а): фсё, ушла плакать!!!
Не плачь, а иди учиться у Атаманши. Или просить её хором мастер-класс онлайн организовать для любителей ржаного хлеба.
Вот у нас тоже начинаются фокусы... хлебозавод выпекал отличный хлебушек, поменялся хозяин и пошла откровенная химия с красителями.
Но у нас и муки ржаной нет... название есть, но там тоже химия...
Перееду в КК - первым делом к Ирине в ноги упаду! "Научи!"
Лучшие продукты Кубани
Добавлено: 03 июн 2018, 10:09
Trofi
Tomochka.Tamara писал(а): Trofi писал(а): фсё, ушла плакать!!!
Не плачь, а иди учиться у Атаманши. Или просить её хором мастер-класс онлайн организовать для любителей ржаного хлеба.
Вот у нас тоже начинаются фокусы... хлебозавод выпекал отличный хлебушек, поменялся хозяин и пошла откровенная химия с красителями.
Но у нас и муки ржаной нет... название есть, но там тоже химия...
Перееду в КК - первым делом к Ирине в ноги упаду! "Научи!"
да-да, согласная я! кто б мои кривенькие ручонки наставил на путь истинный!
Лучшие продукты Кубани
Добавлено: 03 июн 2018, 13:02
Атаманша
Trofi писал(а): кто б мои кривенькие ручонки
Вот этот хлеб - ну самый наипростейший и по продуктам и по времени - минимум затрат. Пару раз сделаешь, а потом автоматом замешивать будешь.
Лучшие продукты Кубани
Добавлено: 03 июн 2018, 13:16
Lusa
Атаманша, А рецептик хлебушка,а то я в хлебопечке делаю,но мужу не очень нравится,крошится....
Лучшие продукты Кубани
Добавлено: 03 июн 2018, 14:12
Tomochka.Tamara
Что бы не крошился в тесто при замесе бросаю полную пригоршню овсянки. Получается более пружинистый и не крошится. Еще в выпечку бросаю пригоршню манки. Вкус получается интереснее. А еще мне нравится замесить полностью в хлебопечке, а выпекать в духовке.