Форум о переезде в Краснодар

Олег Борисович писал(а): ↑

04 апр 2020, 16:43

был опыт заморозки домашнего коровьего молока - после разморозки совсем другое качество. Видно кристаллы льда сделали свое дело - какое-то расслоение произошло и соответственно другой вкус. Может из-за скорости заморозки

А я не заметил особой разницы во вкусе между замороженным и незамороженным молоком. Всегда домашнее молоко разливаю по литровым бутылкам и в морозильник их отправляю. Отлично хранится. Да, расслаивается при разморозке (не в микроволновке только), но взбалтывание делает своё дело (молоко приобретает прежний вид).
Как-то поделился с товарищем этим " секретом" долгого хранения молока, так он сказал, что это давно применялось во флоте - в автономках (он служил на подлодках) молоко только так и хранили, в замороженном виде.

Naur писал(а): ↑

05 апр 2020, 21:18

Как-то поделился с товарищем этим " секретом" долгого хранения молока, так он сказал, что это давно применялось во флоте

еще лет 30-40 назад в Якутии продавали так молоко зимой в магазинах. шайбами сантиметров по 40 в диаметре морозили. тазиками, скорее всего.

[/quote]

svetlana2mama писал(а): ↑

26 мар 2020, 10:20

Вчера после речи Президента стало так обЫдно что еще не успели переехать в Краснодар, а так-то бы мы с Машкой в Гелик рванули бы с детьми на две-три недели гулять, а в итоге буду сидеть в квартире с детьми((

В двух словах о моей ситуации:успела приехать с детьми как раз до речи Президента. По итогу сидим второй месяц на карантине, в съёмной квартире... Вещи и проще в другом регионе, выехать нет возможности, искать здесь жилье и работу тоже.... Я в лёгком шоке и большой попе

Всех с наступившим Новым 2021годом наверное пора уже здесь написать, где я пропадала всю пандемию ухх, соберусь сейчас с мыслями и накатаю. Есть тут вообще кто живой? Что-то в темках тишина у всех.

svetlana2mama писал(а): ↑

17 янв 2021, 09:55

соберусь сейчас с мыслями и накатаю

ждёмс