Из Екатеринбурга в Краснодар (будет много букв:-))

[1rina.&laskova]

Самое интересное что после всего этого будут на работе такие гонки
Когда у нас утонул Тулун, всех кинули туда, но при этом сказали, что основную работу никто не отменял.
Какую там бурную деятельность развели
Военных и медиков нагнали, жути нагнали про могильники Стбирской язвы, про всплывшие кладбища. Угроза есть конечно всегда. Но как это происходило? Тех же медиков отправили практически с зеленкой и нашатырем
Много людей просто тупо согнали, но ничего не организовали и ничем не обеспечили. Такая паника, не подкреплённая ничем и даст ни какие результаты. Люди, слыша всякие слухи сами лечили себя спиртовыми растворами))
Так ведь запретили продавать алкоголь в магазинах, но нашлись предприимчивые люди, узнавшие о запрете и из ближайших населенных пунктов везли водку на продажу и продавали с машин

Отправлено спустя 1 минуту 3 секунды:

в понедельник три шкуры сдерут

Опередили))

[svetlana2mama]

Хлеб и молоко прекрасно сохранятся

меня еще подруга научила творог замораживать потом когда надо - достаешь пачечку и он свеж, будто только с прилавка

[Dworkin]

Белая зпл и у меня, и у супруга

так кто же спорит? И у меня белая, а у кого-то частично или полностью неофициально, и таких по стране очень много.

Отправлено спустя 21 секунду:
А ещё есть сдельщина.

[GalkaS]

Вы серьёзно думаете, что через неделю мы выйдем на работу? Я склоняюсь к тому, что это постепенное погружение в карантин, чтобы не резко и без паники. Хотелось бы ошибаться

[лена592]

точно с Луны

В отличии от многих, могу даже списочную численность многих предприятий края документально подтвердить))) На остальные аналогичные можно экстраполировать. Но таксисты и работники ипшников, конечно, в пролете в большинстве случаев, это даже не обсуждается

Отправлено спустя 3 минуты 21 секунду:

Я склоняюсь к тому, что это постепенное погружение в карантин, чтобы не резко и без паники

тоже так думаю.

[Dworkin]

списочную численность многих предприятий края

а по стране?

[лена592]

а по стране?

по стране выборочно. Но без зарплаты те же будут, сфера услуг, такси, торговля. Те, кто налоги не платит. Ну и сдельщики, которым не перейти на удаленку или не принести станок домой.

[AlexCVG]

меня еще подруга научила творог замораживать потом когда надо - достаешь пачечку и он свеж, будто только с прилавка

А вкусовые качества остаются в норме у него при этом?)

[svetlana2mama]

А вкусовые качества остаются в норме у него при этом?)

да, абсолютно! Также изучила вопрос про заморозку белкА - белОк тоже не теряется, витамины и всё прочее

[AlexCVG]

Оо, шикарно. Нужно эту информацию до людей донести! А то покупают только гречку и макароны)

[Олег Борисович]

А вкусовые качества остаются в норме у него при этом?)

да, абсолютно! Также изучила вопрос про заморозку белкА - белОк тоже не теряется, витамины и всё прочее

И каков же способ заморозки? Есть секреты?

[Sashoker]

Есть секреты?

Я думаю секрет один, как для любых продуктов: чем быстрее замерзнет вся масса, тем лучше. Поэтому лучше распределять его в пакете или низком широком лотке тонким слоем в 1-2 см и в отделение быстрой заморозки.

[svetlana2mama]

способ заморозки?

да ничего сложного. Прямо эти брикеты фольгированные в морозилку и всё. А если творог в пакете, то я делаю прокол и выпускаю воздух, чтобы меньше места занимало в морозилке.

[Олег Борисович]

да ничего сложного

Почему спросил,был опыт заморозки домашнего коровьего молока - после разморозки совсем другое качество. Видно кристаллы льда сделали свое дело - какое-то расслоение произошло и соответственно другой вкус. Может из-за скорости заморозки - был большой объем,медленно остывало

[Оксана Ш.]

svetlana2mama, вы переезд свой приостановили в связи с последними событиями?