Рецепт в студиюri.ver писал(а):А моя бабушка из Ростова-на-Дону нам в Комсомольск присылала абрикосовое варенье, где в каждой абрикосине грецкий орех внутри был. Очень вкусно!
О да! Я в том году из своей груши делала впервые - до банок не дошло -из тазика всё слопалиКубаноид писал(а):ну и груша с лимоном и грецким орехом
Уже нашла, и рецепт груш с лимоном. Спасибо за идеиri.ver писал(а):Бабушки уже нет в живых. Надо инет лопатить, или просить местных старожилов нам помочь. Я бы тоже очень хотела такое варенье повторить
Видимо не вкусный у вас септик для березкиOlga писал(а):у нас рядом с септиком она растет... пьет мало)))
Не дошло дело, Камчатка всё дерево по ведру вытаскала! А теперь не помню 
fenixsekret писал(а):Говорили мне про рецепт из желтой черешни, шо никуды не идёть, а тут как мармилад
Из желтой черешне самое обалденное варенье по сравнению с остальными черешнями 
Как в меду получается, такая вкусняшка, с молочком и теплым хлебушком, ммммм
У меня единственное дерево черешни( остальные молодые) - жёлтое и гостей НЕ ПРЕДВИДЕТСЯ! Рецепт! Прошу, умоляю 
у меня рецептов вареньев нема, я варю все на глаз 
Полущила ягоды, засыпала сахаром, перемешала и на медленный огонь, ну и судя по размерам кастрюльки смотрю сколько на дно водички добавить, совсем чуток, чтоб пока сахар растворяется не пригорело и все Дальше смотрю по виду и пробую на сахар и готовность, вот и вся премудрость Чтобы ягодки более целые были, не только у черешни, знаю, что сразу не ставят на огонь, а ждут когда сироп все пустит и сахар растворится Я так с абрикосой, персиком и дыней делаю, а черешня у меня и так получается почему то как почти свежая 
Вроде и варю по дольше,а она вот такая, но мужу нравится
перевод пжлуйстаЗмейкаЯ писал(а):Полущила ягоды
мы даже в яблочное варенье из "антоновки" воду не льем,соку хватает
Малыш53 писал(а): перевод пжлуйста
а вода то зачем
Косточки вытащила 
Я ж и говорю, чтоб не пригорело, я ведь не жду когда сок пустит, а сразу ставлю на огонь Но это и не всегда лью, смотрю по соку, бывает, что пока полущишь уже пол тазика сока Ну час два, фик знает, смотря какая емкостьfenixsekret писал(а):ЗмейкаЯТак, фсё записала:Laie_13: плюс та да говорила, что варишь - долго-долго....Да?
Не боись пробовать,я как смотрю она уварилась и не похожа на свежую, начинаю пробовать и там уже смотрю, то ли сахарку добавить, то ли время выждать еще. Только перед тем как в банки, пусть закипит и кипящее в баночки
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя
Портал Новых Краснодарцев © 2021. Переезд в краснодар форум, Работа в краснодаре форум
Десятки историй приезжих, тысячи отзывов, максимум полезной информации для ПМЖ!
