Форум о переезде в Краснодар

КатеринаК писал(а): ↑

03 авг 2021, 18:44

и цена все не падает

Вроде как на её отлов квоты сильно порезали, отсюда и цена. Мне лично мойва без разницы, никогда её не любил но тенденция нехорошая

Dworkin писал(а): ↑

03 авг 2021, 20:07

Мне лично мойва без разницы,

эт вы ее готовить не умеете (с) Мама моя отменно ее жарит. И соус делает фирменный, только к мойве. Каждый день я бы ее не ела, конечно, но пару раз в сезон, когда с икрой, толстенькая да жирненькая, за милу душу.

Горбуша свежая, икра правда меленькая, как зерно)
В светофоре рыба не может быть такой свежей, не мороженной несколько раз.
Я ж не призываю покупать, просто поделилась информацией.
Наверное зря...

1rina.&laskova писал(а): ↑

03 авг 2021, 21:01

В светофоре рыба не может быть такой свежей

Такой - это какой? Без обид, но неужели вы думаете, что в Виктор-трейде какая-то особенная суперсвежая рыба. Или у них экслюзивные поставки напрямую с траулеров? Например на Восходе в Абинске стоимость рыбы по сравнению с этим оптовиком копеечная, сравнивал не раз.

КатеринаК писал(а): ↑

03 авг 2021, 20:10

эт вы ее готовить не умеете

Возможно, но вот как-то не к душе она мне Жена любит её, но не за такую цену

1rina.&laskova писал(а): ↑

03 авг 2021, 21:01

Горбуша свежая, икра правда меленькая, как зерно)
В светофоре рыба не может быть такой свежей, не мороженной несколько раз.
Я ж не призываю покупать, просто поделилась информацией.
Наверное зря...

В Светофоре ( в Ильском заезжали когда на море ехали) вонь отменная в отделе заморозки стояла. И вид мороженной продукции у них непрезентабельный как будто они на ноч выключают холодильники.

Dworkin писал(а): ↑

03 авг 2021, 21:18

неужели вы думаете, что в Виктор-трейде какая-то особенная суперсвежая рыба. Или у них экслюзивные поставки напрямую с траулеров? Н

Это оптовая база. Там даже возле склада с рыбой нет сильного запаха.

Отправлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Торговля только блоками. Конечно, это не всем подходит.

1rina.&laskova писал(а): ↑

03 авг 2021, 23:21

Торговля только блоками

Суть не в этом. Разница невелика. Можно взять блок или два, но не десять же чтобы окупить поездку?

П.С.Г. писал(а): ↑

03 авг 2021, 22:22

( в Ильском заезжали когда на море ехали) вонь отменная в отделе заморозки стояла

В Ильском Светофоре не был, вполне возможно. За все отвечать не могу и не буду.

Отправлено спустя 2 минуты 9 секунд:

1rina.&laskova писал(а): ↑

03 авг 2021, 23:21

Это оптовая база

Я в курсе, но это всего лишь перекупы, одни из многих в цепочке. И никто не даст гарантии, что кто-то в этой цепочке не перезамораживал заморозку.

Dworkin писал(а): ↑

03 авг 2021, 23:52

перекупы

они работают с производителями. И явно они ближе к началу цепочки, чем Светофор)

Dworkin писал(а): ↑

03 авг 2021, 23:52

Суть не в этом. Разница невелика. Можно взять блок или два, но не десять же чтобы окупить поездку?

Я в первую очередь преследую цель не в цене.
И опять повторюсь, я не призываю покупать только там)
Здесь ранее обсуждался этот продавец, и я сама о нем узнала в этой теме. До этого брала горбушу в магазинах. Самая свежая и не перемороженная оказалась именно в Виктор трейде. Берём теперь там постоянно. Сколько брали не разу не была как каша, а с магазина часто именно такая, если жарить или на котлеты, то пойдёт, на засолку мне нравится когда рыба «крепкая». Несколько раз брали до этого с доставкой, ни разу в ней не попадалась икра. Блоком же этот шанс оч велик)
Блиииин, поделилась потому что давно у них не было поступлений. Подумала может кто-то тоже ждал. Мы именно ждали, постоянно узнавали, потому что в магазине именно горбушу брать не хочу.

Dworkin писал(а): ↑

03 авг 2021, 21:18

акой - это какой? Без обид, но неужели вы думаете, что в Виктор-трейде какая-то особенная суперсвежая рыба.

вы сравнили!! В Виктор трейде рыбу и в Светофоре Это небо и земля! В Викторе она всегда наисвежайшая, сколько раз брали- качество великолепное!!

1rina.&laskova писал(а): ↑

03 авг 2021, 21:01

Я ж не призываю покупать, просто поделилась информацией.
Наверное зря...

Ира, что ты! Конечно же надо писать, обязательно!! обязательно кому то пригодится информация, цены растут на все неумолимо, не успеваешь привыкнуть к одним, а они уже поменялись..

Dworkin писал(а): ↑

03 авг 2021, 23:52

Разница невелика. Можно взять блок или два, но не десять же чтобы окупить поездку

Разница огромная! Дело не в том что бы окупить или нет, дело в качестве рыбы, в ее свежести. Там покупаешь и уверен что ты покупаешь свежий качественный товар, а если семья большая и подходит большое колмчество сразу взять- то почему бы и нет? сама сколько раз рыбу там брада, мясо.- безупречное качество.

umume писал(а): ↑

04 авг 2021, 07:05

вы сравнили!! В Виктор трейде рыбу и в Светофоре Это небо и земля!

Я не сравнивал рыбу в Светофоре и в Виктор-трейде. Где вы это прочли? Светофор привёл просто для примера. Есть и другие магазины.

1rina.&laskova писал(а): ↑

04 авг 2021, 04:40

явно они ближе к началу цепочки

Может да, а может и нет. Ни я ни вы этого доказать не можете.

1rina.&laskova писал(а): ↑

04 авг 2021, 04:40

я не призываю покупать только там

Я тоже. Я покупаю продукты в разных местах. И естественно как и все стараюсь взять свежее. Но если есть возможность взять продукты хорошего качества и дешевле, то зачем я буду отказываться? Если нет разницы, зачем платить больше? Я никого не зазываю в Светофор или на Восход. Но я также как и вы имею право на свое мнение.

umume писал(а): ↑

04 авг 2021, 07:05

В Викторе она всегда наисвежайшая, сколько раз брали- качество великолепное!!

Похоже на рекламу

Смотрите на дату вылова. Виктор трейд всегда продают свежую. Рыбу только там и покупаем.

Dworkin писал(а): ↑

04 авг 2021, 08:37

Я покупаю продукты в разных местах. И естественно как и все стараюсь взять свежее.

Я и написала что покупали в разных местах, а так как мы любители горбуши, то покупаем мы ее много. И в Иркутске и здесь поняли, что покупать блоком удачнее именно из-за того что она не размораживалась несколько раз. Когда вскрываешь упаковку то видно форму блока. Покупая блоки ни разу не попадали на плохую рыбу. И да, на упаковке есть дата. А на развес не узнаешь сколько она пролежала.
На данной упаковке стоит июнь 2021.
Кстати солить невызревшую икру плохо. При разделывании она лопается.

1rina.&laskova писал(а): ↑

05 авг 2021, 02:15

покупать блоком удачнее

Согласен. И в Пензе так-же брали. Но одно дело когда до базы 10-20 км, другое когда до неё 70-80 км.

Dworkin писал(а): ↑

05 авг 2021, 08:04

Но одно дело когда до базы 10-20 км, другое когда до неё 70-80 км.

Вот здесь полностью согласна! В Абинске, Крымске, Светлогорске и других местах берём что-то когда едем по пути. Благо часто ездим по работе.