Выбираем бытовую технику

[surj]

Yevgenia, если печь не будете, смысла покупать хлебопечку только для замешивания теста нет. У вас же не пельменный цех.
Комбайн тоже неплохо месит. Bosh конечно хорошо, но из не дорогих я бы остановилась на Tefal FP 413 DAE. Достаточно компактный.

[Иванова]

Разница в 1000р ,но этот Bosch MCM62020 по мощнее будет и дисков поболее. Я в такой технике на мощность смотрю. Конечно в пределах разумного. А то один такой блендер, который сам себя взбивает мне подарили, теперь валяется

[Yevgenia]

Иванова ► Показать

Разница в 1000р ,но этот Bosch MCM62020 по мощнее будет и дисков поболее. Я в такой технике на мощность смотрю. Конечно в пределах разумного. А то один такой блендер, который сам себя взбивает мне подарили, теперь валяется

Ирина, а кубиками и брусочками здесь нет нарезки, да?

А для цитрусовых у меня есть пресс, хоть и ручной, не часто пользуемся.

[surj]

Yevgenia, если хотите с кубиками, вот эту возьмите - Bosch MCM 64085.

[таттел]

nadka ► Показать

Пы.сы: посмотрела стоимость своего комбайна в яндексе не реальная цена и вряд ли я бы его сейчас купила, купила бы хлебопечку.
Свой покупала осенью 2014 за 13 т.р., я в шоке от цены на него сейчас

ритейлеры, как пишут, уже подняли цены на 30-40%. но люди, из-за ожиданий дальнейшего подорожания, скупают бытовую технику, даже беря займы:
http://e-kazan.ru/news/show/22145.htm
ситуация похожая на конец 2014 года, когда также все сметали.

[Иванова]

посмотрела разные модели и поняла что без комбайна, имея отдельные дивайсы (вот хлебопечь куплю)прекрасно обойдусь. Хорошие очень дорогие.

[Домовой]

По отдельности-то лучше:
а) потому что каждый прибор заточен именно под свою функцию.
б) берёшь только то, что нужно, а не ворох ненужных насадок.
в) если сломается один прибор, то чинишь/меняешь именно его.

Но так дороже и нет экономии места, что немаловажно.

[Иванова]

Домовой, Дороже получается если прям все дивайсы брать дорогие. А так вот соковыжималку купила как раз дешевую, так как распродажа была на них в сезон -не нарадовалась наконсервировали, с июня ни разу сок не покупали., сейчас практически не используем (фрукты уже не те), а вот мясорубку с шинковкой и насадкой для колбаски брала мощную дорогую ,так как это повседневный агрегат, блендер недорогой, мельничка с насадками для кофе и фарша с ним шла (в пределах 2500р,)-работает .. А вот про место на кухне это да -надо больше. Получается мало мест хранения бери комбайн дорогой, есть где хранить -лучше разное брать.

[Yevgenia]

Вот все же, наверное, решила модель Bosch MCM 64085, которую посоветовала surj. Несколько дней сижу читаю, сравнивая характеристики и отзывы. Сначала думала, мясорубка обязательна или нет. Но опять же пишут, что часто мясорубки встроенные в комбайн не так хороши и этот агрегат лучше иметь отдельный. И правильное понимание фарша - это мелко рубленное мясо, что как раз и достигается универсальным ножом. Соковыжималка встроенная опять же типа работает не с полной отдачей и больше маркетинговый ход (также иметь отдельно).

[Иванова]

[surj]

Yevgenia, насчет соковыжималки и мясорубки вы совершенно правы.
А со всем остальным вполне может справиться комбайн: терка, измельчение, взмешивание, взбивание, резка ломтиками и брусками.
Сейчас ещё и кубиками комбайны научились нарезать.
Очень удобно - все заготовки в них можно делать.
Мне чем Bosch понравился - диски для разных нарезок можно докупать в случае необходимости.

[Yevgenia]

Yevgenia ► Показать

А вот если, да, говорить конкретно о функции вымешивания теста (больше, например, для пельменей и пирогов) лучше приобрести хлебопечь (почему у меняя ее нет до сих пор расскажу позже ) или все же комбайн с этой функцией?

Хотела рассказать, почему не приобрела ранее хлебопечь. Хлеб практически не ем, не из-за диеты какой-либо, просто не ем. Давно у родственников у многих она имеется, пробовала тот хлеб - очень-очень вкусный! Потом вот и подумала, что если начну печь тот хлебушек, быстренько сама булочкой стану. И еще сподвигло пересмотреть свое мнение о печи - часто стала попадаться на глаза инфа о вредности нынешнего хлеба, не для фигуры, а для здоровья. Пекут и добавляют различные опасные химические составляющие, а не просто мука, вода, дрожи. Теперь там еще куча всего ненужного.

[Домовой]

И еще сподвигло пересмотреть свое мнение о печи - часто стала попадаться на глаза инфа о вредности нынешнего хлеба, не для фигуры, а для здоровья. Пекут и добавляют различные опасные химические составляющие, а не просто мука, вода, дрожи. Теперь там еще куча всего ненужного.

Вот та же мысль свербит в голове.

[Yevgenia]

Домовой ► Показать

И еще сподвигло пересмотреть свое мнение о печи - часто стала попадаться на глаза инфа о вредности нынешнего хлеба, не для фигуры, а для здоровья. Пекут и добавляют различные опасные химические составляющие, а не просто мука, вода, дрожи. Теперь там еще куча всего ненужного.

Вот та же мысль свербит в голове.

Смотрела какой-то документальный фильм по Первому каналу, элементарно дрожжи там добавляются уже не просто дрожжи, а с такими страшными добавками, рассказывали. Вот только из-за этого думаю как-нибудь прикупить печь ради, выходит, здоровья близких. А уж какой он, правда, вкусный получается!!!

[Хомяк]

Вот в связи с этим меня теперь интересует из чего делается мука, тоже читала где-то, что в низкосортную добавляют что-то отбеливающее, чтобы повысить "сортность", клейковину (если правильно запомнила)...