Форум о переезде в Краснодар

У кого из форумчан можно купить домашнюю продукцию:
ЛиТа Alex_174 waleria003 Oksutha Если вы хотите добавиться в список, пишите в ЛС Артему по следующему шаблону: Принимается к размещению информация от постоянных форумчан с любой домашней продукцией - фрукты-овощи, мясо-яичная продукция, домашние заготовки, алкогольная продукция, выпечка и пр.

баракуда писал(а):адрес кто нить подскажите....мы абинск обычно по объездной проходим...

Жанна, в ветке Абинского сообщества есть адрес.

Галина, спасибо за овощи, курочку, баночки с аджикой, вареньем Очень все вкусное, за мяту свежую отдельное спасибо, обожаю ее в чай

БархатнаяМаша, и Вам спасибо за душевный отклик)) Будете ещё в наших краях- я вам банку трёхлитровку сушёной мяты этого лета подарю - зимой чаёвничать. А мяту сами очень любим, пока не отошла совсем, кто близко - налетайте, я её так дарю.
И о грустном, я всех не обзвоню - многие номера не отмечены в телефоне, кому я обещала помидоры на конец сентября - очень извиняюсь, не будет, уезжали на море на пару дней, а дед забыл на день переставлять рассаду под навес, вся погорела. Самой дико обидно, да и трудов жалко))

Добрый вечер, что есть домашнее? какие травы еще у вас есть? мята это тоже отлично!!!

приму в дар виноград винного сорта. Есть огромное желание сделать вино, своего винограда еще нет, может у кого то лишний и ненужный, а? Заберем, соберем)

Продам перец и баклажаны, со своего участка, цена 35 рублей килограмм.

Очень люблю (кимчи) жаль, что не в Краснодаре

Готовлю Южно Корейскую кимчи пока 160 р за кг. Продажа меньше килограмма Только Елизаветинским . если понравится то с каждой порцией кимчи буду добавлять бесплатный бонус в виде нового корейского салата. все кто будет заказывать буду вам благодарна будете моей фокус группой. а то тут говорят что на Кубани не любят острое. Состав напишу потому как может у кого аллергии.

Добавлено спустя 12 минут 42 секунды:
в целом виде это выглядит вот так.

Добавлено спустя 47 минут 53 секунды:
Состав. пикинка. дайкон, репчатый лук. зеленый лук . морковь, азиатская груша. чеснок. имбирь, перец кочукару,

На последнем фото - правильная Чим-ча, у нас так называли. Вот только в корейских рецептах пекинская капуста, чеснок и перец, без добавок.

не надо мне рассказывать как делают кимчи корейцы. я этому училась два года и именно в южной кореи. И называют ее именно Кимчи. И скажу больше что кимчи это не только из пекинской капусты ее разновидности большое множество как и ингредиенты которые в нее добавляют. в одном из городов Корее даже добавляют соленые улитки. И если вы думаете что это только капуста и перец вы глубоко заблуждаетесь. а то что возможно вы эти ингредиенты не замечали так это потому что они все перемалываются в кашу

Добавлено спустя 52 секунды:
и я написала что это именно Южно Корейская Кимчи

Я не спец по корейским салатам и тем более не кого не учу, в Хабаровске общалась с женщиной очень пожилой, она из Кореи, возраст её тогда был уже за 80, вот она угощала нас и рассказывала, что там у нее в составе, не более. И в Хабаровске мы такой салат называли Чим-ча.

И у Корейцев этот ритуал что то вроде религии очень сложно уговорить открыть секреты. и Я так же отношусь к этой еде. поэтому ничего псевдо я не делаю . Извините за резкий комент

Согласна у каждой свои секреты.
Просто, у корейцев, раньше заготавливались такие салаты на зиму из самых простых и доступных продуктов и в больших объемах, во всяком случае мне так рассказывали. Никакой экзотики - все с огорода.

дайкон обязательно. Это правда, как ритуал и заготавливают в огромных количествах. Я обязательно закажу, только придумаю, как забрать.

а у меня еще одна девочка будет брать она с Абинска может завезет вам если она на машине